石川縣

石川縣的傳統工藝業相當興盛;日式漆器、久谷燒的彩繪瓷器、和久谷燒色彩相似的加賀友禪和服、佔日本金箔總生產量的98%的金澤箔等都是石川縣有名的傳統工藝。知名的觀光地點有金澤市和日本三大名園之一的兼六園等地。有名的名產有用鹽醃製的蕪菁和鰤魚做成的一種熟壽司(なれずし,narezushi)。