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北海道

北海道位於日本的最北端，以農業和畜牧業為主，馬鈴薯的生產量為全日本第一，所生產的鮮奶也佔全日本的鮮奶生產量的40％。一年一度的在札幌市中心舉辦的盛事「札幌雪祭」（札幌冰雪節），是當地著名的活動；被列為世界遺產的知床半島位於北海道的東北方，此地

保存著自然景色和多元的動植物。除此之外，北海道有許多地名發音採用當地原住民─阿伊努族的語言，所以和一般日語發音不同，也是此地的特徵之一；此處有名的鄉土料理─石狩鍋─以味噌湯作為湯底，主要配料有鮭魚和蔬菜。