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長野縣

舊名稱為「信州」的長野縣四周圍被山所包圍起來，也因此河川多，水資源豐富，長野也生產日本酒。列為國寶的「松本城」是日本所保有最古老的城堡，城堡的天守閣保存了日本戰國時代時原本的樣貌。和松本城並列為國寶的安樂寺裡的八角三十塔是日本目前唯一一座近世之前建的八角塔。料理以「信州蕎麥麵」聞名。